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Muffins au chocolat et graines de pavot
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k
Par Ki

Pâtisserie rapide et facile pour faire plaisir aux plus petits comme au plus grands

Ingrédients

4 personnes
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée60 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Graines de pavot40 g de graines de pavot
  • Farine180 g de farine
  • Sucre glace150 g de sucre glace
  • Beurre100 g de beurre
  • Oeuf4 oeufs
  • Chocolat100 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez le four à 175°C

  2. 2

    Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

  3. 3

    Fouettez en mousse les oeufs avec le sucre. Mélangez séparément la moitié des graines de pavot, la farine et le cacao en poudre. Incorporez le mélange aux oeufs jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez le beurre et le chocolat fondus et mélangez bien.

  4. 4

    Répartissez la pâte dans des moules à muffin, saupoudrez du reste de graines de pavot et glissez 20 minutes dans le four préchauffé.

  5. 5

    Sortez les muffins du four et laissez reposer 10 minutes avant de démouler.

Nutrition

792kcal40% AR*
19.9 gprotéines40% AR*
86.7 gsucres34% AR*
43.2 gmatières grasses62% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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