Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Muffins au chocolat noir

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (44 votes)
Photo par : samuelm8

10 Muffins aux pépites. Une bonne recette !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 25 min
  • 1245 kcal Nouveau !

Ingrédients (4 personnes)

  • 375 ml lait
  • 160 g de beurre fondu
  • 2 œufs
  • 200 g de chocolat à cuire (moitié râpé et moitié en pépites)
  • 1 sachet de levure
  • 125 g sucre en poudre
  • 375 g de farine
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 210°C, graisser une plaque à muffins avec du beurre.

  2. Étape 2 :

    Tamiser la farine dans un grand saladier, incorporer la levure dans un premier temps. Une fois la farine bien mélangée, incorporer le sucre et le chocolat et creuser un puit au centre.

  3. Étape 3 :

    Mélanger les œufs avec le lait dans une jatte et verser dans le puit de farine. Incorporer le beurre et mélanger. Ajouter le reste des ingrédients. La pâte doit être grumeleuse.

  4. Étape 4 :

    Verser le mélange en remplissant aux 3/4 chaque creux de la plaque à muffins.
    Cuire 25 minutes et piquer avec une brochette ou un couteau pour vérifier la cuisson.

Icone ampoule

Conseils

Laisser les muffins dans leurs moules pendant 5 mn avant de démouler.Variante de la recette : chocolat blanc et 50g grammes d'amandes effilées

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
1245 kcal63% AR*
41.4 g protéines83% AR*
134 g sucres52% AR*
62.7 g matières grasses90% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires