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Muffins au chocolat sans lactose

Photo par : Angélique Roussel pour Soy

Un muffin très chocolat.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (18 pièces)

  • 10 cl de Millet Cuisine SOY
  • 15 cl de Boisson au soja Chocolat SOY
  • 250g de farine
  • 100g de chocolat noir pâtissier
  • 80g de sucre complet
  • 60g de poudre de noisettes
  • 5 cl d'huile végétale
  • 1 sachet de poudre à lever
  1. Étape 1 :

    Faire fondre le chocolat au bain-marie.

    Pendant ce temps, fouetter la Millet Cuisine et le sucre dans un saladier. Ajouter l'huile, la boisson au soja, la poudre de noisettes, la farine et la poudre à lever. Bien mélanger.

    Ajouter le chocolat fondu, mélanger de nouveau puis verser la préparation dans des moules à muffins préalablement huilés.

    Enfourner 25 à 30 min à 180°C (Th.6).

     

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