Muffins au chocolat faciles

Préchauffez le four à 180 degrés.Dans un grand saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.

Dans un autre saladier, battez les oeufs avec un fouet puis, ajoutez le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé.

Vous devez bien mélanger.

Versez le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer puis ajoutez le lait et le yaourt.

Puis incorporez le premier mélange farine-levure-sel.

Préparez vos moules, beurrer et fariner chaque moule à muffins.

Vous devez remplir chaque moule au 1/3 avec la préparation, former une petite cuvette, y déposer une noix de chocolat ( ou de Nutella) bien au centre puis, recouvrir en répartissant le reste de la pâte.

Mettez les muffins au four pendant 20 minutes environ.

Vous pouvez maintenant sortir et attendre 5 minutes avant de les démouler.

Vous pouvez déguster vos muffins mais attention ils se mangent légèrement tièdes.