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Muffins au jambon, fromage et basilic
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Muffins au jambon, fromage et basilic - Photo par recettLMuffins au jambon, fromage et basilic - Photo par recettL@ RecettL
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C
Par Catherine sur son blog : Recettes en blog

Pour finir le jambon que j'avais au frigo, de délicieux muffins !

Ingrédients

12 personnes
  • Jambon2 tranches de jambon
  • Comté100 g de comté
  • BasilicFeuille de basilic
  • Herbes de Provence1 c. à c. d'herbes de Provence
  • Piment d'EspelettePiment d'Espelette
  • Huile d'olive60 ml d'huile d'olive
  • Sel ou sel fin0,5 c. à c. de sel ou sel fin
  • Oeuf5 oeufs
  • Levure1 sachet de levure
  • Lait demi-écrémé210 ml de lait demi-écrémé
  • Farine300 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four à 210°C.

    Couper le jambon en lamelles et le fromage en dés.

    Mélanger tous les ingrédients et répartir la préparation dans les moules.

    Cuire 20 minutes.

    Démouler et déguster avec une salade.

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