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Muffins aux 2 chocolats
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Muffins aux 2 chocolats - Photo par recettesceciMuffins aux 2 chocolats - Photo par recettesceci @ recettesceci
C
Par Cécilia sur son blog : Les recettes de Céci

Pour les grands gourmands

Ingrédients

  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • 25g de chocolat type Van houten
  • Chocolat blanc1 tablette de chocolat blanc
  • Beurre50g de beurre fondu
  • Lait10cl de lait
  • Sucre70g de sucre
  • Sucre vanillé1s de sucre vanillé
  • Oeuf1œuf battu
  • Farine150g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettez, la farine, le sucre, la levure et le chocolat en poudre dans un saladier et faire un puit. Au milieu, ajoutez le lait, l'oeuf battu, et le beurre fondu. Mélangez bien le tout.


    Disposez une première couche au fond des moules à muffins (en silicone pour moi, sinon n'oubliez pas de les beurrer et fariner). Disposez 2 petits carreaux de chocolat blanc et recouvrir d'une autre couche de pate et recouvrez de pépites au chocolat blanc. Attention les moules ne doivent être remplis qu'au 3/4... sinon ça déborde.

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