• Connexion
  • Inscription
Muffins aux chocolats
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Muffins Trois Chocolat Video 1 sur 15
Muffins aux  chocolatsMuffins aux  chocolats@ SagaM
Muffins aux  chocolats@ Thomasl4
arrow icon
video icon
Muffins aux  chocolats
Muffins aux  chocolats
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de SagaM du blog 'Ma saga du fait maison'
Par SagaM du blog 'Ma saga du fait maison'

Des muffins au chocolat noir et chocolat blanc, moelleux et bien gonflés

Ingrédients

5 personnes
  • Oeuf1 oeuf
  • Farine de blé blanche (T55)100 g de farine de blé blanche (T55)
  • Farine de blé semi-complète (T110)100 g de farine de blé semi-complète (T110)
  • Sucre100 g de sucre
  • Lait12,5 cl de lait
  • Huile6,5 cl d'huile
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Levure½ sachet de levure
  • Sel ou sel fin2,5 g de sel ou sel fin
  • Chocolat blanc5 carrés de chocolat blanc
  • Chocolat5 carrés de chocolat dessert

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.

  2. 2
    Dans un récipient, mélanger l'œuf, les sucres et le sel.
    Ajouter les farines, mélanger et verser le lait tout en fouettant.
  3. 3
    Incorporer l'huile et la levure à la pâte, bien mélanger.
    La pâte doit être bien lisse.
  4. 4

    Versez la pâte à 2/3 des moules et mettre au four pour 15-20 minutes.

Idées de recettes
Commentaires