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25min
Très facile
Bon marché
Très original et absolumment délicieux !
Ingrédients (12 personnes)
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60 ml d'huile d'olives
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200 ml de lait écrémé
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1 cébette
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1/2 sachet de levure chimique
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1 œuf
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300 g de farine
- 150 g environ de fromage au gorgonzola mascarpone
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sel
- 1 botte de fanes de radis
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 210°C.
Laver et émincer la cébette. Laver les fanes de radis et les mixer. Couper le fromage en gros dés.
Dans le saladier, mettre tous les ingrédients sauf une douzaine de petits bouts de fromage.
Bien mélanger. Répartir dans les moules à muffins et ajouter un petit morceaux de fromage sur chacun avant d'enfourner 20 minutes.
Démouler et déguster en apéritif ou en entrée.
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