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Muffins aux panais
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4.1 / 5 (14 notes)
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Muffins aux panais
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Le panais remplace la carotte, pour un succès garanti.

Ingrédients (20 personnes)

  • 275 g de panais pelés et râpés
  • Oeuf4 œufs
  • Beurre250 g de beurre fondu
  • Sucre275 g de sucre
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Cannelle2 c à c de cannelle
  • Farine275 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C.

  2. 2

    Mélangez tous les ingrédients secs, ajoutez le beurre et mélangez.
    Ajoutez les panais, mélangez.
    Ajoutez les oeufs un par un.

  3. 3

    Versez la pâte dans les moules et enfournez 15 minutes environ.
    Une lame de couteau insérée au centre du gâteau doit ressortir sèche.

Idées de recettes
Commentaires
Communauté 750g
Excellent! Un des gâteaux favoris de mon harem de mâles, en 1 journée il n'y en a plus!!
Communauté 750g
Très bonne idée ! J'ai récupéré un panais que je ne savais pas comment préparer, et le résultat n'est pas du tout décevant. Le panais râpé fond dans la bouche et donne un très bon parfum. J'ai divisé le beurre et la cannelle par 2.
Communauté 750g
Je viens de preparer ma pate je n'avais pas de canelle j'ai remplacé par de l'extrait de vanille. Je laisse reposer ma pate 30mn, j'espere que ça plaiera à mes enfants.
Communauté 750g
je trouve qu il y trop de beurre
Communauté 750g
super recette. Délicieux
z
Zakoo4
Je n'ai pas de plat à muffins, peut-on en faire un gâteau ou un cake ?
Communauté 750g
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Communauté 750g
Vraiment très bonne recette. Je l'ai suivi à la lettre sauf que j'ai mis un plus que la moitié de beurre. Vraiment très bon, j'ai eu que des compliments!