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35min
Très facile
Bon marché
A l'heure du thé ces muffins bien moelleux raviront vos papilles et pour encore plus de fondant ajoutez-leur un coeur de chocolat au lait...
Ingrédients
4 personnes
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½ sachet de levure chimique
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50 g de pépites de chocolat
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Carré de chocolat au lait
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125 ml de lait
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80 g de beurre fondu
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160 g de sucre
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2 oeufs
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260 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Tamisez ensemble la farine, le sucre et la levure.
- 3
Dans un saladier, battez les oeufs avec le beurre et le lait. Incorporez le mélange farine, sucre, levure rapidement, le mélange n'a pas besoin d'être très lisse.
- 4
Ajoutez les pépites de chocolat.
- 5
Versez dans des moules à muffins beurrée et farinés aux deux tiers de leur hauteur. Pour un coeur moelleux, enfoncez dans la pâte un carré de chocolat
- 6
Mettez au four environ 20 mn. Laissez refroidir avant de déguster.
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