Muffins aux pépites de chocolat express

Préchauffez le four à 180°C.

Tamisez ensemble la farine, le sucre et la levure.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le beurre et le lait. Incorporez le mélange farine, sucre, levure rapidement, le mélange n'a pas besoin d'être très lisse.

Ajoutez les pépites de chocolat.

Versez dans des moules à muffins beurrée et farinés aux deux tiers de leur hauteur. Pour un coeur moelleux, enfoncez dans la pâte un carré de chocolat

Mettez au four environ 20 mn. Laissez refroidir avant de déguster.