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Muffins aux pépites de chocolat à ma façon

Simple et délicieuse


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 18 cl d'huile
  • 1 pincée de sel
  • Pour les plus rapides vous pouvez acheter des pépites de chocolat au supermarché rayon préparation de gâteau
  • 1 moule en silicone
  • 14 cl de lait
  • 11g de levure chimique
  • 300g de sucre
  • 4 œufs
  • 300g de farine
  • 210g de chocolat noir
  1. Étape 1 :

    A l'aide d'un gros couteau cassez les chocolat en éclat (environ un petit pois).

  2. Étape 2 :

    Préchauffez le four 180°C Th 6.
  3. Étape 3 :

    Dans un saladier battez le sucre et les oeufs puis rajoutez la farine, la levure, le lait, l'huile et le sel. Attention la pâte doit être lisse. Puis incorporez le chocolat.
  4. Étape 4 :

    Avec une cuillère remplissez les moules et vérifiez que le chocolat soit un peu partout.
  5. Étape 5 :

    Pour le démoulage, laissez refroidir un peu et vérifiez que le contour du muffin soit dégagé pour appuyer en dessous.

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