Mélangez dan un saladier la farine, la levure chimique, le sachet de pépites de chocolat et le sel.

Dans un autre saladier, battez l'œuf et le sucre. puis ajoutez le sachet de sucre vanillé, le lait, est le beurre fondu. Incorporez le tout au 1er mélange, ne travailler pas trop la pâte.

Versez dans des moules a muffins (environ 12). Vous pouvez ajoutez des amandes avant d'enfourner. Enfournez environ 25min thermostat 6 (180°C).