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Muffins choco-banane
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4.7 / 5 (15 notes)
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Muffins choco-banane@ 750g Imagination
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Muffins choco-banane
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Avatar de LETEXIER
Par LETEXIER

J'ai fait cette recette, c'est très bon.
C'est facile à faire.

Ingrédients

0 personne
  • Banane3 bananes
  • Chocolat pâtissier50 g de chocolat pâtissier
  • Daddy Sucre Cristal75 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Oeuf1 oeuf
  • Beurre75 g de beurre
  • Farine150 g de farine
  • Levure chimique2 c. à c. de levure chimique
  • Pépite de chocolatPépite de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire préchauffer le four 10 minutes à 180°C (thermostat 6).

  2. 2

    Écraser les bananes dans un récipient sans toutefois les réduire en purée

  3. 3

    Ajouter l'oeuf et le beurre préalablement ramolli

  4. 4

    Faire fondre le chocolat et l'ajouter à la préparation

  5. 5

    Ajouter ensuite le sucre, la farine et la levure

  6. 6

    Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte qui ne doit pas être totalement homogène

  7. 7

    Verser la pâte dans des moules à muffins ou des petits ramequins préalablement graissés

  9. 8

    Ajouter sur les muffins quelques pépites de chocolat (facultatif).

  10. 9

    Cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 15 à 20 minutes, piquer avec la pointe du couteau.

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