Muffins chocolat-coco moelleux
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L
 Par Lydie

Des bons muffins faits avec du lait de coco et du chocolat en tablette.

Ingrédients

4 personnes
  • Lait de coco20 cl de lait de coco
  • Chocolat80 g de chocolat
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine300 g de farine
  • Beurre80 g de beurre
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le beurre. Faire fondre le chocolat.

  2. 2

    Mélanger farine, levure, oeufs, sucre.

  3. 3

    Ajouter le beurre qui a refroidit.

  4. 4

    Ajouter le chocolat puis le lait de coco. Mélanger.

  5. 5

    Au four à 180°C pendant environ 30 minutes.

Nutrition

806 kcal 41% AR*
17.2 g protéines 35% AR*
97.7 g sucres 38% AR*
41.3 g matières grasses 59% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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