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Muffins chocolat et spéculos
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Vidéo suggérée Muffins noisette-pralinoise sans beurre Video 1 sur 15
@ 750g
@ Marie-Rose Dominguès
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Par Marie-Rose Dominguès

Des muffins extra gourmands.

Ingrédients

4 personnes
  • Chocolat150 g de chocolat
  • Beurre150 g de beurre
  • Sucre150 g de sucre
  • Farine85 g de farine
  • Oeuf3 oeufs
  • Spéculoos90 g de spéculoos
  • Levure½ paquet de levure

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au micro-ondes pendant 1 minute. Mélangez les oeufs avec le sucre, ajoutez le mélange chocolat/beurre. Ajoutez la farine et la levure tamisées ensemble.

  2. 2

    Versez dans les moules à muffins, ajoutez les spéculoos cassés grossièrement, appuyez légèrement pour les faire rentrer dans la pâte. Enfournez 20 minutes à 180°C dans un four chaud.

Nutrition

1095kcal55% AR*
40.1 gprotéines81% AR*
109.2 gsucres42% AR*
60.2 gmatières grasses86% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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