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30min
Très facile
Bon marché
Des muffins aériens, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ou comment se faire plaisir sans trop de remords.
Ingrédients (6 personnes)
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20 cl de lait
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9 carrés de chocolat noir ou de pâtisserie
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1 sachet de levure
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1/2 yaourt crémeux (type Fjord)
- 3 grosses c.às. de marmelade d'orange
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1 œuf
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1 c à s bombée de cassonnade
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200g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un plat creux, battre l'oeuf, le sucre, la marmelade, le 1/2 Fjord et le lait. Ajouter la farine et la levure mélangée et tamisées. Mélangez avec une cuillère en bois sans chercher à faire un appareil trop homogène.
Ajoutez les carrés de chocolat coupés en morceaux.
Répartir dans les moules et enfournez pour 20 minutes.
Laissez tiédir un peu et démoulez.
Conseils
Encore meilleurs au sortir du four, quand le chocolat est encore coulant...
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