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Muffins chorizo chèvre
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Muffins chorizo chèvre - Photo par noemiepAMuffins chorizo chèvre - Photo par noemiepA@ NoemiepA
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Par Noëmie du blog auxdélicesdemimi

Muffins aux chorizo agrémenter de morceaux de bûche de chèvre.

Ingrédients

6 personnes
  • Bûchette de chèvre1,5 bûche de bûchettes de chèvre
  • Chorizo fortChorizo fort
  • Crème liquide10 cl de crème liquide
  • Vin blanc15 cl de vin blanc
  • Oeuf4 oeufs
  • Levure1 sachet de levure
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Verser dans un saladier la farine les œufs et mélangé. Ensuite rajouter la levure, le vin blanc, la crème liquide et mélanger le tout.

  2. 2

    Mixer le chorizo grossièrement. Couper en petit morceaux le chèvre. Rajouter le tout à la préparation et mélanger.

  3. 3

    Remplir les moules à muffins et enfourner pendant environs 10-15 minutes.

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