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Muffins coco cœur Nutella
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3.8 / 5 8 avis
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Par Tambouille & Délices

De délicieux muffins moelleux avec un coeur coulant au Nutella.

Ingrédients

12 personnes
  • Levure chimique2 sachets de levure chimique
  • Noix de coco rapée70 g de noix de coco rapée
  • Lait entier10 cl de lait entier
  • Beurre160 g de beurre mou
  • Sucre160 g de sucre
  • Farine240 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf4 oeufs
  • Nutella5 c. à s. de nutella

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un bac a glaçon, faites des glaçons de Nutella (2heures au congélateur).

  2. 2

    Préchauffez le four a 180C°.
    Dans un récipient mélanger la farine et la levure.
    Dans un saladier mélanger le beurre mou avec le sucre, une fois bien mélangé ajouter les oeufs et fouettez de nouveau.
    Ajoutez le mélange farine/levure, le lait et la noix de coco.
    Bien fouettez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.

  3. 3

    Répartissez la pâte dans des barquettes à cupcakes ou dans des moules en silicone, puis déposer au milieu le glaçon de Nutella (enfoncé un peu avec le doigts mais il ne doit pas disparaître sous la pâte).
    Enfournez 25mn.

Conseils

Faites les glaçon de Nutella la veille vous gagnerez du temps sur votre recette

Nutrition

350kcal18% AR*
6.8 gprotéines14% AR*
40.3 gsucres16% AR*
19.6 gmatières grasses29% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes