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Muffins cœur coulant au Nutella
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Muffins cœur coulant au Nutella - magaliLKMuffins cœur coulant au Nutella - magaliLK@ MagaliLK
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Par Mag

Petit gâteau moelleux à la noisette qui renferme, un coeur coulant de nutella !

Ingrédients

5 personnes
  • Poudre de noisettes100 g de poudre de noisettes
  • Nutella1 petit pot de nutella
  • Farine25 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf4 oeufs
  • Beurre100 g de beurre
  • Sucre100 g de sucre
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C. Faire fondre au bain-marie, le chocolat avec le beurre. Séparer les blancs des jaunes, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse légèrement. Ajouter à la préparation précédente beurre-chocolat, puis incorporer la poudre de noisettes et la farine. 

  2. 2

    Monter les blancs en neige. Incorporer délicatement les blancs à la préparation précédente. Verser un peu de cette préparation au fond de chaque moule, placer une grosse cuillère de nutella au centre, puis recouvrir à nouveau de la préparation. Laisser cuire 12 min.

Nutrition

930kcal47% AR*
16.3 gprotéines33% AR*
66.5 gsucres26% AR*
65.1 gmatières grasses93% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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