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Muffins crevette tandori
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@ Charlotine - Les Yeux plus gros que le Ventre
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Par Charlotine sur son blog : Les Yeux plus gros que le Ventre"

Laissez vous tenter par ce petit voyage en Inde...

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 cuil. à soupe de pâte de tandori
  • 100gr de crevettes cuites, décortiquées et coupées en morceaux
  • 68 crevettes décortiquées entières
  • Huile3 cuil. à soupe d'huile
  • Fromage blanc125 gr de fromage blanc
  • Farine100 gr de farine
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Oeuf2 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Battre les oeufs, ajouter la farine, la levure, le fromage blanc et l'huile.
    Saler
    Incorporer les crevettes en morceaux et la pâte de tandori.
    Remplir les moules au 3/4 et piquer une crevette entière dans chaque muffin en laissant dépasser la queue.
    Cuire 20min à 180°.
    En fin de cuisson, laisser refroidir sur une grille.

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