45min
Facile
Bon marché
Un délicieuse version salée et fromagère !
Ingrédients
6 personnes
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130 g de farine
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100 g de comté
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50 g de roquefort
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10 cl de lait
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1 oeuf
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2 c. à s. d'huile
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½ sachet de levure
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Ciboulette
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Beurre pour les moules
Matériel
Fouet
Four traditionnel
Moule à muffins ou à cupcakes
Saladier
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
1° Dans un saladier, mélangez la farine, la levure.
2° Fouettez dans un autre saladier, l'oeuf, le lait et l'huile.
3° Mélangez les deux préparations afin d'obtenir une pate homogène. Ajoutez le Comté (coupé en petits morceaux), le Roquefort (émietté) et la ciboulette ciselée. Mélangez le tout.
4° Beurrez les 6 moules à muffins. Répartir la pâte dans les moules.
5° Enfournez-les dans un four préchauffée sur 180° et faites cuire pendant environ 30 minutes.



