Muffins kinder chocolat

Avant tout, préchauffez votre fous à 180°C. Faire fondre le beurre (au micro-onde ou au bain marie) et le mélanger au lait. Ajouter ensuite les œufs et mélanger le tout grossièrement à la cuillère ou à la fourchette. Ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille (facultatif).

Dans un autre saladier (important de distinguer les ingrédients secs des ingrédients liquides pour la suite de la recette) mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Bien mélanger les éléments ensemble pour répartir la levure correctement.

Faites un petit puits au centre des vos éléments secs et verser la préparation à base de lait. Ne prenez pas de fouet sinon votre pâte va être trop lisse, prenez une cuillère ou une fourchette, ça fera l'affaire. Mélangez grossièrement.

Pour faire vos Muffins/Cupcake, pensez à avoir des petits moules en papier que vous mettez dans des moules en silicones ou en fer. Remplissez un peu les moules puis placez des morceaux de Kinder. Remettre un peu de pâte par dessus pour remplir les moules au 3/4.

Laisser cuire 20/25 min selon votre four et la taille de vos moules. Planter légèrement un couteau dans vos gâteaux, si la pointe ressort sèche, c'est parfait.

Laissez refroidir vos gâteaux avant de mettre le glaçage dessus. Faites fondre vos barres Kinder, les laisser refroidir aussi, mélanger au fromage blanc et dressez sur vos gâteaux soit grossièrement à la cuillère ou alors avec une poche à douille.

Dégustez, faites vous plaisir ! :)