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Muffins Kiwi chocolat blanc de lamu
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Muffins Kiwi chocolat blanc de lamu - Photo par anthelMuffins Kiwi chocolat blanc de lamu - Photo par anthel@ Anthel
L
Par Lamu sur son blog : Bavardages et compagnie

Un must en matière de muffin, originalité et gourmandise garantie :)

Ingrédients (12 personnes)

  • Farine de blé avec levure incorporée250 gr de farine avec levure incorporée En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre vergeoise blonde60 gr de vergeoise blonde
  • Beurre60 gr de beurre fondu
  • Lait10 cl de lait
  • Crème liquide5 cl de crème liquide
  • 1 œuf entier battu
  • 3 kiwis coupés en dés
  • 1 plaque de 150 gr de chocolat blanc coupée cubes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1.Préchauffer le four à 180°
    2.Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre.
    3.Déposer la pâte dans des alvéoles de moules à muffins en silicone, remplir au 2/3 .
    4.Enfourner pour 20 min jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés.

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