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30min
Facile
Bon marché
Par Erica du blog Le chaudron en ébullition
Des muffins fondants au bon goût de pomme.
Ingrédients
2 personnes
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1 sachet de sucre vanillé
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1 sachet de levure
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2 pommes Golden
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2 yaourts nature
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3 oeufs (petits)
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20 g de fécule de maïs
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20 g d'edulcorant en poudre
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60 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Mélanger la farine, la maïzena et l'édulcorant dans un saladier.
- 3
Ajouter les oeufs et mélanger.
- 4
Ajouter les yaourts, le sucre vanillé et la levure. Bien mélanger.
- 5
Peler, et couper les pommes en petits dés, ajouter à la pâte.
- 6
Verser dans des moules à muffins et cuire pendant 15 à 20 minutes.
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