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Muffins mandarine et chocolat blanc
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Photo par : pour occuper les doigts

Des muffins moelleux et juteux à consommer rapidement !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients

6 personnes
  • 0,5 sachet de levure chimique
  • 2 c. à s. de lait
  • 4 mandarines
  • 150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 2 oeufs
  • 125 g de beurre
  • 100 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • 180 g de chocolat blanc
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préchauffez votre four à 180°C.

  2. Étape 2 :

    Faites fondre le chocolat blanc au bain marie, ajoutez le beurre. Fouettez ce mélange et retirez du feu.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez le sucre puis la farine tamisée avec la levure et les œufs progressivement. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

  4. Étape 4 :

    Pelez 4 mandarines et disposez 3 quartiers dans chaque moule.

  5. Étape 5 :

    Recouvrez de pâte et enfournez 25 min.

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