Je commente cette recette
40min
Très facile
Budget moyen
Par Joelle du blog pour occuper les doigts
Des muffins moelleux et juteux à consommer rapidement !
Ingrédients
6 personnes
-
½ sachet de levure chimique
-
2 c. à s. de lait
-
4 mandarines
-
150 g de farine
-
2 oeufs
-
125 g de beurre
-
100 g de sucre de canne roux ou cassonade
-
180 g de chocolat blanc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Faites fondre le chocolat blanc au bain marie, ajoutez le beurre. Fouettez ce mélange et retirez du feu.
- 3
Ajoutez le sucre puis la farine tamisée avec la levure et les œufs progressivement. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- 4
Pelez 4 mandarines et disposez 3 quartiers dans chaque moule.
- 5
Recouvrez de pâte et enfournez 25 min.
Commentaires