40min
Très facile
Budget moyen
Par Joelle du blog pour occuper les doigts
Des muffins moelleux et juteux à consommer rapidement !
Ingrédients
6 personnes
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½ sachet de levure chimique
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2 c. à s. de lait
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4 mandarines
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150 g de farine
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2 oeufs
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125 g de beurre
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100 g de sucre de canne roux ou cassonade
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180 g de chocolat blanc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Faites fondre le chocolat blanc au bain marie, ajoutez le beurre. Fouettez ce mélange et retirez du feu.
- 3
Ajoutez le sucre puis la farine tamisée avec la levure et les œufs progressivement. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- 4
Pelez 4 mandarines et disposez 3 quartiers dans chaque moule.
- 5
Recouvrez de pâte et enfournez 25 min.
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