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25min
Très facile
Bon marché
Par Lorenza
délicieux, moelleux..un régal!
Ingrédients (6 personnes)
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½ sachet de sucre vanillé
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1 càs de miel de lavande
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Une pincée de fève Tonka
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Une pincée de cardamome
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1 mangue bien mure
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50 gr de sucre de canne
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Une pincée de bicarbonate
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2 œufs
- 2 càs de lait de soya
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60 gr de farine bise (demi blanche)
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50 gr de farine blanche
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1 càc de poudre à lever
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1 yaourt de brebis
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffez le four à 180°C.
Battez les œufs avec le sucre, ajoutez le yaourt et les autres ingrédients.
La farine avec la levure en dernier.
Ajoutez la mangue coupée en petits dés.
Cuire les muffins environ 20-25 minutes à 180°C.
Simplissim, non?..et si bon!
Conseils
Prenez une mangue bien mure et parfumée..
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