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Muffins qui rit
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Un muffin à base de vache qui rit et de jambon, les enfants en sont fans.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Un peu de gruyère
  • Dés de jambon
  • Vache qui rit
  • Sel
  • Poivre
  • 200g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 2 yaourts natures
  • 100g de beurre
  • 1sachet de levure
  • 4 œufs
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
    Mélanger les jaunes avec les yaourts et le beurre.
    Puis rajouter la farine et la levure.
    Mettre un peu de gruyère.
    Puis ajouter les blancs en neige à la préparation en essayant de ne pas les casser.
    Saler et poivrer à votre convenance.
    Rajouter les dés de jambon.

  2. Étape 2 :

    Remplissez les ramequins à moitié puis mettez y la moitié de la vache qui rit ou une portion complète pour les gourmands, recouvrer le tout avec un peu de pâte.
    Enfourner le tout au four pendant 15 minutes à 180 degrés.

  3. Étape 3 :

    Déguster après avoir laissé refroidir 2 minutes afin de ne pas se brûler avec la vache qui rit fondue.

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Conseils

Accompagnés d'une salade, ces muffins sont parfaits !

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