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Mug Cake au chocolat, pointe de vanille
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Mug Cake au chocolat, pointe de vanilleMug Cake au chocolat, pointe de vanille@ Silvia Santucci
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Nadia PaprikasPar  Nadia Paprikas  | Experte culinaire

Nadia Paprikas est une passionnée de cuisine, de pâtisserie mais aussi de voyages. Experte culinaire, elle a créé son blog en 2005 et a publié 14 livres sur la cuisine du monde. Durant de nombreuses années, elle a également produit plus de 850 recettes sur 750g et de nombreux articles.

Le mug cake est un gâteau que l'on fait cuire directement dans une tasse, au four à micro-ondes. Idéal quand on a une envie urgente de gâteau au chocolat.

Ingrédients

1 pièce
  • Oeuf1 oeuf
  • Lait3,5 cl de lait
  • Beurre20 g de beurre
  • Farine25 g de farine
  • Daddy Sucre Cristal45 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée15 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Chocolat noir20 g de chocolat noir
  • Extrait de vanille ou vanille liquideExtrait de vanille ou vanille liquide

Matériel

  • Mug(s)Mug(s)
  • Râpe microplaneRâpe microplane
  • Verre(s)Verre(s)
  • Saladier en verreSaladier en verre
  • Bol(s) en verreBol(s) en verre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un mug, versez le beurre et faites-le fondre quelques secondes au micro-ondes.

  2. 2

    Ajoutez le lait dans le mug et mélangez à l'aide d'une fourchette.

  3. 3

    Ajoutez l'oeuf entier.

  4. 4

    Mélangez à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir un mélange homogène.

  5. 5

    Ajoutez la farine.

  6. 6

    Ajoutez le sucre.

  7. 7

    Ajoutez le cacao en poudre.

  8. 8

    Ajoutez le chocolat râpé.

  9. 9

    Mélangez à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.

  11. 10

    Placez le mug dans le micro-ondes et faites cuire 2 à 3 minutes à pleine puissance. Laissez tiédir et dégustez.

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