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35min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Nem fourré avec roquefort, poires et noix.
Ingrédients
4 personnes
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Beurre
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10 noix concassées
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3 poires
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200 g de roquefort
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4 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les poires coupées en morceaux dans du beurre, mélanger au roquefort.
- 2
Ajouter les noix, farcir la feuille de brick et rouler comme un cigare, badigeonner de beurre fondu et faire revenir à la poêle, servir avec une salade de mache parsemée de noix concassées.
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