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Nems à la mangue, au Carré Frais et sauce chocolat

Photo par : Carré Frais

Une recette proposée par Carré Frais.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 10g de beurre fondu
  • Sucre glace
  • 4 brins de menthe fraîche
  • 1 mangue
  • 4 feuilles de brick
  • 4 Carré Frais 0 % (100g)
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Effeuillez et hachez la menthe.
    Pelez la mangue, coupez-la en deux et détaillez-la en dés.
    Dans un saladier, mélangez délicatement les dés de mangue avec les Carré Frais émiettés et la menthe hachée.

  2. Étape 2 :

    Coupez les feuilles de brick en deux. Déposez un peu de préparation à la mangue au centre de chaque demi-feuille de brick et roulez-la comme un cigare. Badigeonnez les nems de beurre fondu et saupoudrez-les de sucre glace. Déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

  3. Étape 3 :

    Enfournez et faites cuire 15 minutes afin qu'ils soient bien dorés et croustillants. Servez-les chauds ou tièdes avec une sauce au chocolat.

Nems à la mangue, au Carré Frais et sauce chocolat

Ingrédients
(4 personnes)

  • 10g de beurre fondu
  • Sucre glace
  • 4 brins de menthe fraîche
  • 1 mangue
  • 4 feuilles de brick
  • 4 Carré Frais 0 % (100g)

Etape 1 :

Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Effeuillez et hachez la menthe.
Pelez la mangue, coupez-la en deux et détaillez-la en dés.
Dans un saladier, mélangez délicatement les dés de mangue avec les Carré Frais émiettés et la menthe hachée.

Etape 2 :

Coupez les feuilles de brick en deux. Déposez un peu de préparation à la mangue au centre de chaque demi-feuille de brick et roulez-la comme un cigare. Badigeonnez les nems de beurre fondu et saupoudrez-les de sucre glace. Déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Etape 3 :

Enfournez et faites cuire 15 minutes afin qu'ils soient bien dorés et croustillants. Servez-les chauds ou tièdes avec une sauce au chocolat.

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