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Nems au surimi et sa sauce fromage-ciboulette
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Nems au surimi et sa sauce fromage-ciboulette
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Par Nathalie du blog 'Cuisiner tout simplement'

 Des nems revisités au surimi et sa sauce fromage et ciboulette.

Ingrédients (4 personnes)

  • CoriandreCoriandre
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • CibouletteCiboulette
  • Jus de citron1 c à s de jus de citron
  • Feuille de brick ou à pastilla16 feuilles de brick
  • 2 yaourts brassés
  • Fleury Surimi16 bâtonnets Saveur CorayaBâtonnets Moelleux Fleury MichonBâtonnets Moelleux Fleury Michon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180°C.

  2. 2

    Etaler la feuille de brick sur le plan de travail. Ajouter un bâtonnet de surimi. Ajouter une feuille de coriandre sur le surimi. Rouler le nem. Refermer les extrémités. Faire de même avec le reste des ingrédients.

  3. 3

    Huiler un plat allant au four. Disposer les nems dessus. Enfourner 15 minutes.

  4. 4

    Ciseler la ciboulette. Verser le yaourt dans un bol. Ajouter le jus de citron.

    Ajouter la ciboulette. Saler et poivrer. Mélanger.

  6. 5

    Servir les surimis chauds avec la sauce.

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