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Nems au surimi et sa sauce fromage-ciboulette
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Nems au surimi et sa sauce fromage-ciboulette - Photo par CorayaNems au surimi et sa sauce fromage-ciboulette - Photo par Coraya @ Coraya
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Par Nathalie du blog 'Cuisiner tout simplement'

 Des nems revisités au surimi et sa sauce fromage et ciboulette.

Ingrédients (4 personnes)

  • Coriandre Coriandre
  • Sel ou sel fin Sel
  • Poivre Poivre
  • Ciboulette Ciboulette
  • Jus de citron 1 c à s de jus de citron
  • Feuille de brick ou à pastilla 16 feuilles de brick
  • 2 yaourts brassés
  • Surimi 16 bâtonnets Saveur Coraya

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180°C.

  2. 2

    Etaler la feuille de brick sur le plan de travail. Ajouter un bâtonnet de surimi. Ajouter une feuille de coriandre sur le surimi. Rouler le nem. Refermer les extrémités. Faire de même avec le reste des ingrédients.

  3. 3

    Huiler un plat allant au four. Disposer les nems dessus. Enfourner 15 minutes.

  4. 4

    Ciseler la ciboulette. Verser le yaourt dans un bol. Ajouter le jus de citron.

    Ajouter la ciboulette. Saler et poivrer. Mélanger.

  5. 5

    Servir les surimis chauds avec la sauce.

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