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Nems aux champignons
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Nems aux champignons - Photo par joanyaNems aux champignons - Photo par joanya@ Joanya
J
Par Joany AUBERT

Super simple à faire et rapide

Ingrédients (4 personnes)

  • AilAil
  • PersilPersil
  • Champignon250g champignons
  • Galette de riz pour nems

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Nettoyer et couper les champignons.

  2. 2

    Mettre a poêler les champignons pour les faire dégorger.

  3. 3

    Ajouter l'ail émincé finement et le persil.

  4. 4

    Cuire 5 minutes.

  5. 5

    Ensuite mouiller à l'eau tiède les galettes.  Les essuyer sur un papier absorbant.

  6. 6

    Mettre la farce aux champignons et plier.

  7. 7

    Faire poêler les nems 5 minutes de chaque coté !

Conseils

Ne pas trop tremper les galettes sinon elles ne seront plus assez dures pour être manipulées.

Commentaires

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