30min
Très facile
Bon marché
Des nems version sucrée ça vous tente ?
Ingrédients
4 personnes
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Sucre de canne roux ou cassonade
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Beurre
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Caramel
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20 g de spéculoos
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Ricotta
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2 poires
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2 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélanger : la ricotta, les poires préalablement découpées en petits morceaux, et les spéculoos émiettés. Déposer cette préparation sur le bord des feuilles de brick et rouler pour former les nems.
- 2
Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de cassonade. Enfourner 20 min à 180°C. Servir immédiatement nappé de caramel.
Conseils
Une petite gourmandise très facile et rapide à faire. On peut remplacer la poire par des bananes et le caramel par du chocolat.



