• Connexion
  • Inscription
Nid d'Alfafa et ses trésors nappé de sa sauce amandes
Imprimer
Nid d'Alfafa et ses trésors nappé de sa sauce amandes - Photo par adelinaKNid d'Alfafa et ses trésors nappé de sa sauce amandes - Photo par adelinaK @ adelinaK
A
Par AdelinaK du blog Passion bio

Découper le radis, la pomme et la tomme et nappé de sauce amandes. Dresser.

Ingrédients (4 personnes)

  • 45 càs d'eau
  • sel
  • levure maltée
  • 2 càs de purée d'amandes blanches
  • 100 g de tomme de chèvre
  • 1 pomme
  • 1 paquet de pousse d'Alfafa
  • 1 radis noir

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Éplucher, laver et découper en dés le radis noir.

    Couper en morceaux la pomme et la tomme de chèvre et mettre le tout dans un saladier.

  2. 2

    Délayer la purée d'amandes et l'eau et bien mélanger et assaisonner.

    Prendre les pousses d'Alfafa et les déposer en forme de nid sur l'assiette.

  3. 3

    Et incorporer le contenu du saladier par-dessus et napper de la sauce aux amandes.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée