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Noix de saint-jacques à la crème de coco
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4.5 / 5 4 avis
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Par Plantey

Plat pour frimer devant les amis et la famille et pourtant très simple! a vos fourneaux!

Ingrédients (4 personnes)

  • Noix de Saint-Jacques12 noix de saint jacques En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Crème de coco20 cl de crème coco
  • Curry1 cuill a café de curry
  • Huile d'olive1 cuill a soupe huile olive
  • Coriandrequelques feuilles de coriandre
  • Sel ou sel finsel
  • Poivrepoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dorer les noix a la poele dans une cuill a soupe huile olive. Réservez les.

  2. 2

    Mettre dans la poele la crème de coco avec le curry la coriandre le sel et le poivre.

  3. 3

    Bien mélanger la crème, remettre les noix, laisser frémir 5 min.

  4. 4

    Servir avec des pates ou du riz. Bon appétit !

Conseils

Réservez au chaud les noix de saint-jacques.

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