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Nonnettes

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Ruban 100% fiable

La nonnette est un petit pain d'épices à l'orange, finement fondant et moelleux. C'est un délice à partager en période de fête ou toute l'année !
 


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients

6 personnes
  • 350 g de miel de fleur
  • 260 g de farine
  • 100 g de marmelade d'orange
  • 100 g de lait entier
  • 40 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • 2 oeufs
  • 10 g de levure chimique
  • 1 c. à s. de cannelle
  • 1 c. à c. de gingembre (en poudre)
  • 1 c. à c. d'anis étoilé ou Badiane

Pour le glaçage

  • Sucre glace
  • Eau
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à muffins ou à cupcakes
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mettez tous les ingrédients secs : farine, cassonade, levure, cannelle, gingembre et badiane.

  2. Étape 2 :

    Faites un puits au milieu et versez les œufs et le lait. Mélangez.

  3. Étape 3 :

    Rajoutez le miel.

  4. Étape 4 :

    Versez l'appareil à nonnettes dans des moules individuels ronds ou un grand moule.

  5. Étape 5 :

    Ajoutez une cuillère de confiture d'orange au centre de chaque nonnettes.

  6. Étape 6 :

    Enfournez dans un four à 175°C pendant 15 minutes . (selon la taille des moules)

  7. Étape 7 :

    A la sortie du four, préparez un petit glaçage en mélangeant un peu de sucre glace avec de l'eau et badigeonnez chaque nonnette. (cette étape est facultative)

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Commentaires

super recette facile à réaliser toute la famille a adoré merci chef Damien

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