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Pain d'épices marbré au chocolat

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Photo par : Gwendy-e

Idéal pour ceux qui aiment le pain d"épices et parfait pour le goûter entre ami(e)s.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 55 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 25cl de lait
  • 2 œufs
  • 2 c à s d"épices à pain d'épices
  • 1 sachet de levure
  • 50g de sucre de canne
  • 150g de chocolat noir (85 %)
  • 50g de farine de seigle
  • 40g de farine de petit épautre
  • 300g de miel de fleurs
  • 200g de farine de blé
  1. Étape 1 :

    Mélanger le lait, les œufs et le miel.

  2. Étape 2 :

    Ajouter les farines, la levure et le sucre.

     

  3. Étape 3 :

    Séparer la pâte en 2 dans deux saladiers.

  4. Étape 4 :

    Dans une partie d'appareil mettre les 2 cuillères à soupe d'épices .

    Mélanger bien.

  5. Étape 5 :

    Faire fondre le chocolat puis l'incorporez dans l'autre moitié de pâte .

    Mélanger bien.

  6. Étape 6 :

    Beurrer un moule et amusez-vous à alterner les pâtes .

    Faire cuire à Th.5/6 ou 160°C pendant 55 min environ selon votre four.

Pain d'épices marbré au chocolat

Ingrédients
(6 personnes)

  • 25cl de lait
  • 2 œufs
  • 2 c à s d"épices à pain d'épices
  • 1 sachet de levure
  • 50g de sucre de canne
  • 150g de chocolat noir (85 %)
  • 50g de farine de seigle
  • 40g de farine de petit épautre
  • 300g de miel de fleurs
  • 200g de farine de blé

Etape 1 :

Mélanger le lait, les œufs et le miel.

Etape 2 :

Ajouter les farines, la levure et le sucre.

 

Etape 3 :

Séparer la pâte en 2 dans deux saladiers.

Etape 4 :

Dans une partie d'appareil mettre les 2 cuillères à soupe d'épices .

Mélanger bien.

Etape 5 :

Faire fondre le chocolat puis l'incorporez dans l'autre moitié de pâte .

Mélanger bien.

Etape 6 :

Beurrer un moule et amusez-vous à alterner les pâtes .

Faire cuire à Th.5/6 ou 160°C pendant 55 min environ selon votre four.

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Commentaires

Bonjour, j'utilise des set d?Épices spéciale pain d 'épices ou je fais mon mélange vanille, cannelle en poudre, gingembre en poudre et de la poudre anis étoilé.

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Bonsoir , j'ajoute des épices spéciales pain d?épices que tu peux trouver dans le commerce. Si non je fais un mélange cannelle, gingembre , vanille et noix de muscade

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on ajoute des épices de quoi?

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