Nougat glacé aux M&M's

Monter les blancs en neige.

Dans une casserole, déposer le miel avec le sucre et 3 c à s d'eau. Faites chauffer et porter à ébullition pour obtenir un sirop.

Versez le sirop sur les oeufs en neige et fouettez le tout avec un batteur électrique pour obtenir une belle pâte lisse.

Monter la crème fleurette en chantilly et incorporez la à la pâte.

Mixer grossiérement les M&M's et ajoutez les à la préparation à nougat. Mélangez.

Tapissez un moule de film alimentaire et versez dessus la préparation aux M&M's.

Mettre au congélateur au moins 5 heures avant de servir.