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Nougat glacé aux M&M's
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Par Communauté 750g

Recette simple et délicieuse !

Ingrédients

8 personnes
  • M&m's150 g de m&m's
  • Crème fleurette25 cl de crème fleurette
  • Sucre60 g de sucre
  • Miel100 g de miel
  • Blanc d’oeuf3 blancs d’oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Monter les blancs en neige.

  2. 2

    Dans une casserole, déposer le miel avec le sucre et 3 c à s d'eau. Faites chauffer et porter à ébullition pour obtenir un sirop.

  3. 3

    Versez le sirop sur les oeufs en neige et fouettez le tout avec un batteur électrique pour obtenir une belle pâte lisse.

  4. 4

    Monter la crème fleurette en chantilly et incorporez la à la pâte.

  5. 5

    Mixer grossiérement les M&M's et ajoutez les à la préparation à nougat. Mélangez.

  6. 6

    Tapissez un moule de film alimentaire et versez dessus la préparation aux M&M's.

  7. 7

    Mettre au congélateur au moins 5 heures avant de servir.

Nutrition

265kcal14% AR*
4 gprotéines8% AR*
29.8 gsucres12% AR*
11.5 gmatières grasses17% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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