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Oeuf au lait

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Photo par : benaki

Délicieux dessert rapide et accessible à tous.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Une gousse de vanille ou de l'extrait
  • 350g de sucre
  • 1 l de lait
  • 5 œufs
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire fondre les 200g de sucre avec une cuillère à café d'eau. obtenir un beau caramel.

  2. Étape 2 :

    Faire chauffé le lait avec la gousse fendu en deux sur la longueur ou l'extrait.

  3. Étape 3 :

    Blanchir les oeufs et le sucre

  4. Étape 4 :

    Mélanger le tout et bien fouetter.
    Mettre au four à 180°C pendant 35min.

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Commentaires

Bien réussi mais il faut attendre demain pour le goûter. En attendant direction le frigo !!

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