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Œufs au lait à jolie croûte dorée
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Photo par : patricfr

Oeufs au lait sucré vanillé


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 45 min
  • 317 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 1 bâton de vanille
  • 150 g de sucre
  • 1 l de lait entier
  • 8 oeufs
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Battre les 8 oeufs en omelette et y ajouter la moitié du lait froid, faire bouillir l'autre moitié avec la vanille fendue dans sa longueur et le sucre.
    Verser le mélange bouillant sur les oeufs et mettre au four (au bain marie sinon cela peut rater) pendant 45mn/1h selon la puissance du four. Lorsque le dessus présente une jolie croûte dorée, vous pouvez l'ôter du four.

Icone ampoule

Conseils

Respectez bien le bain-marie et le lait entier même si cela réussi aussi avec du 1/2 écrémé ... bon appétit

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
317 kcal16% AR*
13.3 g protéines27% AR*
34.3 g sucres14% AR*
12.1 g matières grasses18% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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