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Oeufs au plat

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Photo par : moudou

Une recette classique que les enfants adorent.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 3 min
  • Icone sablier 2 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Un peu d'aneth pour servir
  • Sel, poivre & huile végétale
  • 2 c à s de vinaigre de vin (facultatif)
  • 4 œufs
  1. Étape 1 :

    Chauffer un peu d'huile dans une poêle, casser 4 gros oeufs en prenant soin de ne pas percer les jaunes.
    Cuire environ 5 minutes à feu doux, jusqu'à ce que les bords soient dorés et légèrement grillés.
  2. Étape 2 :

    En fin de cuisson ajouter 2 cuillerées de vinaigre de vin et un peu d'aneth fraîche.

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Conseils

Accompagnement : beurrer quelque tartine de pain.

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