• Connexion
  • Inscription
Œufs cocotte au chorizo et à l'estragon
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Pommes de terre au four façon œuf cocotte Video 1 sur 15
@ Llkooker
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
L
Par Laetitia du blog llkooker

Recette savoureuse, facile et pas chère. Accompagnée de ses mouillettes, elle émoustillera votre palais.

Ingrédients

4 personnes
  • Estragon2 branches d'estragon
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Chorizo5 tranches de chorizo
  • Crème fraîche1 c. à s. de crème fraîche
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Oeuf1 oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 200° (th.7).
    Huilez légèrement la cocotte, ajoutez la crème fraîche. Recouvrez de chorizo. Cassez l'oeuf au dessus.
    Ciselez l'estragon et répartissez le sur l'oeuf.

  3. 2

    Salez, poivrez.
    Enfournez 15 minutes dans un plat à four rempli d'eau au 2/3 (pour une cuisson au bain marie).

Commentaires

Idées de recettes