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Œufs cocotte dinde, surimi & chorizo
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Œufs cocotte dinde, surimi & chorizo - laura_cookieŒufs cocotte dinde, surimi & chorizo - laura_cookie@ Laura_cookie
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L
Par Laura_cookie du blog Délices Cookie's

Petite recette salée, légère, rapide, vide frigo et économique

Ingrédients (1 personne)

  • Chorizo1 belle tranche de chorizo
  • 1 pincée de gruyère râpé allégé à 6%
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Surimi râpé1 c à s de surimi râpé
  • Blanc de dinde1/2 tranche de blanc de dinde
  • LaitUn peu de lait
  • Noix de muscadeMuscade
  • Échalote1 c à s d'échalotes hachées
  • Oeuf1 œuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez le chorizo et le jambon en petits dès.

  2. 2

    Cassez l'oeuf dans un ramequin.

  3. 3

    Mélangez le reste des ingrédients ensemble.
    Versez sur l'oeuf.

  4. 4

    Cuire 5 min au micro-ondes, puissance maximum.

  5. 5

    Dégustez avec une petite salade verte.

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