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25min
Très facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
petite entree vegetarienne
Ingrédients (4 personnes)
- (prévoir des ramequins passant au four)
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Sel
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Poivre
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2 poignées de cèpes (frais ou surgelés)
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4 œufs
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20 cl de crème fraîche
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mettre un peu de crème fraîche et un peu de cèpes (surgelés ou frais) dans le fond des ramequins, saler et poivrer, mettre les ramequins au four.
Dès que le mélange bouillonnne, les sortir et casser les oeufs à l'intérieur.
Remettre 8 mn au four, c'est prêt.
Conseils
Déguster avec une cuillère à soupe et des lanières de pain.
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