• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
œufs cocottes façon Bridelight
Imprimer
œufs cocottes façon Bridelight - Photo par Bridelightœufs cocottes façon Bridelight - Photo par Bridelight@ Bridelight
Enregistrer
Avatar de Bridelight
Par Bridelight

Nombre de kcal par portion : 174 kcal

Ingrédients (4 personnes)

  • Salade de mesclunMesclun
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Basilic4 feuilles de basilic
  • Pain1 tranche de pain
  • 20g de Bridelight 6 %, Râpé Fruité & Fondant
  • Oeuf4 œufs
  • Jambon cru2 tranches de jambon cru
  • Crème fraîche épaisse10 cl de Bridelight 4% fraîche épaisse

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 210° C.

  2. 2

    Mélangez la Bridelight fraîche épaisse et le Bridelight 6% Râpé Fruité et Fondant dans un bol. Assaisonnez.

  3. 3

    Répartissez ce mélange dans 4 ramequins avec des lamelles de jambon cru.

  4. 4

    Cassez par-dessus chacune de ces préparations un oeuf.

  5. 5

    Enfournez vos ramequins à four chaud, au bain marie, pendant 6 min jusqu'à ce que le blanc d'oeuf coagule.

  6. 6

    Parallèlement, découpez des mouillettes de pain.

  7. 7

    Faites-les faire dorer au four pendant 5 min.

  8. 8

    Servez les oeufs cocottes aussitôt, décorés d'une feuille de basilic ou d'une salade mesclun.

Conseils

N'oubliez pas de beurrer légèrement vos moules afin que ceux-ci n'attachent pas.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée