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16min
Facile
Bon marché
Par Bridelight
Nombre de kcal par portion : 174 kcal
Ingrédients (4 personnes)
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Mesclun
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Sel
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Poivre
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4 feuilles de basilic
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1 tranche de pain
- 20g de Bridelight 6 %, Râpé Fruité & Fondant
-
4 œufs
-
2 tranches de jambon cru
-
10 cl de Bridelight 4% fraîche épaisse
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer votre four à 210° C.
- 2
Mélangez la Bridelight fraîche épaisse et le Bridelight 6% Râpé Fruité et Fondant dans un bol. Assaisonnez.
- 3
Répartissez ce mélange dans 4 ramequins avec des lamelles de jambon cru.
- 4
Cassez par-dessus chacune de ces préparations un oeuf.
- 5
Enfournez vos ramequins à four chaud, au bain marie, pendant 6 min jusqu'à ce que le blanc d'oeuf coagule.
- 6
Parallèlement, découpez des mouillettes de pain.
- 7
Faites-les faire dorer au four pendant 5 min.
- 8
Servez les oeufs cocottes aussitôt, décorés d'une feuille de basilic ou d'une salade mesclun.
Conseils
N'oubliez pas de beurrer légèrement vos moules afin que ceux-ci n'attachent pas.
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