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Omelette à la bière
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Omelette à la bière - Photo par selfinOmelette à la bière - Photo par selfin @ selfin
Avatar deselfin
Par Selfin

Toujours très rapide à faire une omelette mais une façon de ne pas s'en lasser...

Ingrédients (2 personnes)

  • beurre, sel poivre
  • 7 à 10 cl de bière
  • 4 à 6 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer la poêle (une poêle crêpière est idéale).

  2. 2

    Dans une jatte battre les oeufs.

  3. 3

    Rajouter 15 cl de bière (je bois le reste pendant la cuisson).

  4. 4

    Lorsque la poêle est bien chaude mettre la préparation dedans.

  5. 5

    Laisser cuire selon votre goût, saler, poivrer.

Conseils

A déguster chaud.... avec une bonne bière !

Commentaires

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