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Omelette fermière
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4.3 / 5 12 avis
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Par Amora

Une omelette fermière pour un repas simple et gourmand !

Ingrédients

2 personnes
  • Oeuf4 oeufs
  • Champignon100 g de champignons
  • Jambon100 g de jambon
  • Tomate1 tomate
  • Oignon1 oignon
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Mayonnaise2 c. à s. de mayonnaise de Dijon Amora
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Taillez en dés le poivron, l'oignon, les champignons, la tomate et le jambon.

  2. 2

    Dans un bol, battez les oeufs avec la Mayonnaise de Dijon® Amora. Ajouter le jambon.

  3. 3

    Sautez les légumes à la poêle dans un peu de matière grasse, et versez les oeufs battus.

  4. 4

    Cuire l'omelette à feu doux en surveillant.

Conseils

A déguster avec une salade verte et du pain.

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