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10min
Très facile
Bon marché
Recette anti stress à réaliser pour des invités surprises.
Ingrédients (4 personnes)
- 200 ml de rhum des Antilles
- 1 c. à moka de sel fin
-
2 c. à soupe de sucre semoule
-
1 c. à soupe de lait entier
- 2 c. à soupe de beurre de cuisine
-
6 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Dans un grand bol préparer l'omelette. Préchauffer un plat à tarte.Dans une grande poêle, fondre le beurre et cuire sur les 2 faces.
Déposer l'omelette sur le plat et saupoudrer de sucre.
Rouler comme une crêpe.Dans une petite casserole chauffer le rhum, arroser sur l'omelette et flamber.
Conseils
Votre omelette sera plus facile à retourner si vous prenez une grande assiette de la largeur de votre poêle ou à défaut un couvercle.
Votre talent de cuisinière sera démontré en faisants flamber devant vos invités ce dessert chaud !
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