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Omelette legère à la pomme de terre,
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Omelette legère à la pomme de terre,@ 750g Imagination
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Recette legère. Une galette.

Ingrédients

6 personnes
  • PoivrePoivre
  • Matière grasseMatière grasse
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • LaitLait
  • Oeuf4 oeufs
  • Farine2 c. à s. de farine
  • Pomme de terre3 pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Separer les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige et laver et éplucher les pommes de terre rapez les grossierement.

  2. 2

    Mettre les pommes de terre dans les jaunes d'oeufs ajouter la farine
    10 à15 cl de lait salez et poivrez. Terminez en ajoutant les blancs en neige et mélangez délicatement.

Idées de recettes
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