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Omelette roulée au jambon et au fromage
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4.1 / 5 8 avis
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Par Webcuisine

La finesse d'un plat traditionnel relevé et sublimé par l'huile d'olive vierge extra !

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf8 oeufs
  • Jambon blanc4 tranches de jambon blanc de qualité supérieure
  • Cheddar rapé4 pincées de cheddar rapé ou autre fromage au choix
  • Huile d'olive3 cuillères d'huile d'olive vierge extra
  • ThymThym
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les oeufs et assaisonner.

    Chauffez l'huile d'olive dans une poêle anti-adhésive.

    Ajouter les oeufs battus, remuer lentement

    Ajouter le fromage et les tranches de jambon.

    Dresser l'omelette hors de la poêle.

  2. 2
    Ajouter une pincée de thym.

    Roulez l'omelette avec le fromage et le jambon côté intérieur du roulé.

    Coupez en 2, diagonalement.

    Servir avec salade et tomates cerises.

    Dresser avec un filet d'huile d'olive vierge extra
     

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Bon appétit !

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