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Omelette roulée au jambon et au fromage
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Omelette roulée au jambon et au fromage
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Par Webcuisine

La finesse d'un plat traditionnel relevé et sublimé par l'huile d'olive vierge extra !

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf8 oeufs
  • Fleury Jambon4 tranches de jambon blanc de qualité supérieureLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • Cheddar râpé4 pincées de cheddar râpé ou autre fromage au choix
  • Huile d'olive3 cuillères d'huile d'olive vierge extra
  • ThymThym
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les oeufs et assaisonner.

    Chauffez l'huile d'olive dans une poêle anti-adhésive.

    Ajouter les oeufs battus, remuer lentement

    Ajouter le fromage et les tranches de jambon.

    Dresser l'omelette hors de la poêle.

  2. 2
    Ajouter une pincée de thym.

    Roulez l'omelette avec le fromage et le jambon côté intérieur du roulé.

    Coupez en 2, diagonalement.

    Servir avec salade et tomates cerises.

    Dresser avec un filet d'huile d'olive vierge extra
     

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Bon appétit !

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