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20min
Facile
Budget moyen
La finesse d'un plat traditionnel relevé et sublimé par l'huile d'olive vierge extra !
Ingrédients
4 personnes
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8 oeufs
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4 tranches de jambon blanc de qualité supérieure
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4 pincées de cheddar rapé ou autre fromage au choix
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3 cuillères d'huile d'olive vierge extra
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Thym
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les oeufs et assaisonner.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle anti-adhésive.
Ajouter les oeufs battus, remuer lentement
Ajouter le fromage et les tranches de jambon.
Dresser l'omelette hors de la poêle.
- 2Ajouter une pincée de thym.
Roulez l'omelette avec le fromage et le jambon côté intérieur du roulé.
Coupez en 2, diagonalement.
Servir avec salade et tomates cerises.
Dresser avec un filet d'huile d'olive vierge extra
Conseils
Bon appétit !
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